• 06 76 73 03 36
  • 80 avenue du Général Leclerc, 77730 Saâcy-sur-Marne
Nous contacter
Miellerie familiale à Saâcy-sur-Marne (77)

Producteur de miel en Seine-et-Marne, au cœur de la Brie

Stéphane et Marisette récoltent, extraient et mettent en pot leurs miels sur place, à quelques mètres de leurs ruches. Sept miels, des produits de la ruche et une traçabilité complète, du rucher au pot.

Découvrir nos miels
Où nous trouver

+12 ans

d’apiculture

7

miels au catalogue

100 %

récolté et mis en pot à Saâcy-sur-Marne

Nos miels

Acacia, tilleul, châtaignier, printemps, été, forêt et miel crémeux.
Voir les 7 miels

Produits de la ruche

Pollen, propolis, hydromel pétillant, savons et bonbons au miel.
Découvrir

+12

années d’apiculture en Brie
Ruches transhumées au fil des floraisons.

Vente directe

À la miellerie, du lundi au samedi de 8 h à 20 h.
Nos points de vente

Une histoire de famille

Stéphane et Marisette, apiculteurs par passion.
Qui sommes-nous

Un producteur de miel local, en Seine-et-Marne

Notre miellerie est installée à Saâcy-sur-Marne, dans la vallée de la Marne. Tout se joue ici : les hausses arrivent du rucher, le miel est extrait, laissé à maturer, puis mis en pot sans transformation inutile. Nous produisons des miels monofloraux — acacia, tilleul, châtaignier — et des miels polyfloraux de printemps, d’été et de forêt, auxquels s’ajoute un miel crémeux travaillé lentement. Vous achetez donc un miel dont vous connaissez l’origine, le producteur et la date de récolte.
Voir nos miels

Récolté et mis en pot ici

De la ruche au pot, tout se fait à Saâcy-sur-Marne. Aucun mélange, aucun miel acheté ailleurs.

Des ruches transhumées

Nous déplaçons nos ruches au fil des floraisons pour obtenir des miels vraiment typés.

Traçabilité complète

Sans label bio, mais avec une réponse claire à chaque question : quel rucher, quelle floraison, quelle année.

En direct du producteur

À la miellerie, chez nos boulangers partenaires ou sur les marchés, sans intermédiaire.

+12

ans d’expérience en apiculture

7

miels différents au catalogue

4

points de vente en Brie et alentours

8 h - 20 h

du lundi au samedi à la miellerie

L'apiculture, une tradition qui se perpétue en Brie

Nos abeilles butinent les prairies, les haies et les forêts de la Brie, et participent à la pollinisation locale bien au-delà de nos ruchers. Nous suivons les colonies toute l’année : visite de printemps, surveillance de l’essaimage, pose des hausses, récolte, préparation de l’hivernage. Nous transhumons également certaines ruches, autour de Lagny-sur-Marne et dans d’autres régions, pour aller chercher l’acacia, le tilleul ou le châtaignier au bon moment. C’est ce travail de calendrier qui donne à chaque miel son caractère.
Découvrir notre histoire
QUESTIONS FRÉQUENTES

Vos questions sur nos miels

Au 80 avenue du Général Leclerc, 77730 Saâcy-sur-Marne. Nous vous accueillons du lundi au samedi, de 8 h à 20 h. Un appel au 06 76 73 03 36 avant de venir nous permet d’être sûrs d’être là.
Non, nous n’avons pas le label bio. En revanche, nous vous disons exactement d’où vient chaque pot : le rucher, la floraison et l’année de récolte. Tout est extrait et mis en pot dans notre miellerie.
Oui, c’est même bon signe : un miel qui cristallise est un miel qui n’a pas été chauffé. Pour le rendre plus souple, placez le pot au bain-marie tiède, sans dépasser 40 °C.
Oui, la vente directe à la miellerie est notre premier point de vente. Vous pouvez aussi retrouver nos produits chez nos boulangers partenaires et sur les marchés de la région.
Oui. Le panier de deux pots de 250 g est disponible toute l’année, et nous préparons des coffrets découverte plus complets pour les fêtes, avec bonbons au miel et savons artisanaux.
Nous n’avons pas de boutique en ligne. Appelez-nous au 06 76 73 03 36 ou écrivez-nous via le formulaire : nous préparons votre commande et vous la récupérez à la miellerie.
Les Abeilles Briardes

Envie de goûter un vrai miel de la Brie ?

Passez à la miellerie de Saâcy-sur-Marne ou appelez-nous, nous vous conseillons le miel qui vous ressemble.
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